Récupération de Chaleur sur Groupe Froid

Valorisez jusqu’à 25 % de votre chaleur fatale et réduisez vos factures énergétiques de 30 % grâce aux systèmes de récupération financés par les CEE.

Qu’est-ce que la chaleur fatale ?

La chaleur fatale désigne l’énergie thermique produite par un processus industriel ou tertiaire qui n’est ni récupérée ni valorisée. Les groupes de production de froid (chambres froides, climatiseurs, réfrigérateurs, groupes frigorifiques) génèrent d’importantes quantités de chaleur qui sont habituellement rejetées dans l’atmosphère et perdues.

Selon l’ADEME, la mise en place d’un système de récupération de chaleur permet de valoriser jusqu’à 25 % de la chaleur rejetée, à une température comprise entre 50 et 60°C. Cette énergie peut être réutilisée pour produire de l’eau chaude sanitaire, assurer le chauffage des locaux ou préchauffer l’eau de process industriels.

Comment fonctionne un récupérateur de chaleur ?

Le fonctionnement d’un groupe de production de froid repose sur un cycle frigorifique en quatre étapes : compression, condensation, détente et évaporation. Pendant ce cycle, le fluide frigorigène change d’état et de pression pour créer du froid. Parallèlement, le compresseur génère de la chaleur qui est évacuée au niveau du condenseur.

La récupération de chaleur s’effectue en installant un échangeur de chaleur entre le compresseur et le condenseur. Cet échangeur capte les calories avant qu’elles n’atteignent le condenseur, puis les transfère vers un circuit secondaire pour différents usages :

• Production d’eau chaude sanitaire (ECS) : alimentation des sanitaires, douches, vestiaires

• Chauffage des locaux : préchauffage de l’eau du circuit de chauffage ou utilisation directe de l’air chaud

• Préchauffage de process industriels : eau de lavage NEP (nettoyage en place) dans l’agroalimentaire, process industriels

• Déshumidification : séchage de produits ou maintien d’un taux d’hygrométrie optimal

La récupération peut s’effectuer sur trois points du circuit frigorifique : le désurchauffeur (gaz surchauffés), le condenseur et le refroidisseur d’huile (dans le cas des compresseurs à vis).

Les avantages de la récupération de chaleur

• Économies de 30 % sur le chauffage et l’ECS : réduction significative de vos factures énergétiques

• Valorisation de l’énergie déjà payée : réutilisation de la chaleur produite par vos équipements existants

• Amélioration de l’efficacité énergétique globale : diminution de la consommation d’énergie primaire

• Réduction des émissions de CO₂ : contribution aux objectifs environnementaux et RSE

• Conformité au Décret Tertiaire : participation aux objectifs de réduction de 40 % d’ici 2030

• Financement CEE attractif : opération fortement valorisée (près de 10 % des CEE distribués en 2023)

• Retour sur investissement rapide : généralement entre 2 et 5 ans selon les usages

• Installation peu invasive : intégration simple sur équipements existants

Fiches CEE pour la récupération de chaleur

L’installation d’un système de récupération de chaleur sur groupe de production de froid est éligible au dispositif des Certificats d’Économies d’Énergie (CEE). Cette opération représente environ 10 % de l’ensemble des CEE délivrés, ce qui en fait l’une des opérations standardisées les plus utilisées.

Trois fiches d’opérations standardisées encadrent cette installation selon le secteur d’activité :

• Fiche IND-UT-117 : pour les sites industriels (usines, ateliers, entrepôts logistiques, centres de production agroalimentaire, industrie pharmaceutique…)

• Fiche BAT-TH-139 : pour les bâtiments du secteur tertiaire (bureaux, commerces, supermarchés, hôtels, restaurants, établissements de santé, centres commerciaux…)

• Fiche AGRI-TH-104 : pour les exploitations agricoles (chambres froides de stockage, tanks à lait, serres, installations de refroidissement…)

Ces trois fiches ont été révisées et harmonisées pour uniformiser les critères d’éligibilité et lutter contre le surdimensionnement des installations.

Nouvelles fiches CEE 2025 pour la chaleur fatale

Trois nouvelles fiches d’opérations standardisées dédiées à la valorisation de la chaleur fatale ont été créées en 2025, avec des bonifications importantes (x2) :

• Fiche IND-UT-137 : mise en place d’un système de pompe à chaleur en rehausse de température de chaleur fatale récupérée (bonification x2 si température > 70°C)

• Fiche IND-UT-138 : conversion de chaleur fatale en électricité ou en air comprimé (bonification x2)

• Fiche IND-UT-139 : système de stockage de chaleur fatale pour valorisation différée (bonification x2)

Conditions d’éligibilité aux CEE

Pour bénéficier du financement CEE, votre projet doit respecter plusieurs critères techniques et administratifs :

• Étude de dimensionnement obligatoire : réalisée par un professionnel ou bureau d’études, démontrant l’adéquation entre besoins de froid et de chaleur

• Température d’évaporation ≤ 18°C : condition technique pour les groupes frigorifiques concernés

• Évaluation de la concomitance : justification de la simultanéité entre production de froid et besoins de chaleur

• Calcul précis des économies : estimation des économies d’énergie attendues selon la chaleur récupérée

• Installation par professionnel qualifié : respect des normes en vigueur et de sécurité

• Éviter le surdimensionnement : dimensionnement optimal pour maximiser l’efficacité énergétique

• Preuve de réalisation complète : factures, attestations, fiches techniques des équipements installés

Calcul du montant des CEE

Le montant des Certificats d’Économies d’Énergie dépend de deux paramètres essentiels :

• Puissance thermique récupérée (P) : exprimée en kW, elle correspond à la puissance de l’échangeur installé entre compresseur et condenseur

• Durée annuelle d’utilisation de la chaleur (D) : exprimée en heures par an, c’est le paramètre le plus déterminant dans le calcul

La formule générale de calcul des kWh cumac est : Montant forfaitaire (variable selon secteur et zone climatique) × Coefficient de zone × Puissance récupérée en kW.

Par exemple, pour la fiche BAT-TH-139 (tertiaire), les montants en kWh cumac par kW installé varient selon le secteur d’activité : 17 100 kWh cumac pour Sport/Loisir/Culture/Transport, 21 800 kWh cumac pour Hôtellerie/Restauration/Santé.

Applications sectorielles

Vborne intervient pour l’installation de systèmes de récupération de chaleur dans tous les secteurs générant du froid :

• Industrie agroalimentaire : chambres froides, process de refroidissement, production de glace, entrepôts frigorifiques

• Grande distribution : supermarchés, hypermarchés, meubles frigorifiques, chambres froides

• Hôtellerie-restauration : cuisines professionnelles, chambres froides, climatisation

• Santé : hôpitaux, cliniques, laboratoires, pharmacies, stockage de médicaments

• Data centers : récupération sur systèmes de refroidissement des serveurs (obligation depuis octobre 2025 pour puissance > 1 MW)

• Industrie pharmaceutique et chimique : process frigorifiques, conditionnement

• Agriculture : tanks à lait, chambres froides de stockage, serres

• Entrepôts logistiques : stockage sous température dirigée

Autres sources de récupération de chaleur fatale

Au-delà des groupes de production de froid, la chaleur fatale peut être récupérée sur d’autres équipements industriels et tertiaires :

• Compresseurs d’air (IND-UT-103) : récupération sur le circuit de refroidissement ou d’huile, efficacité 50-90 %

• Tours aéroréfrigérantes (TAR) : récupération en amont de la tour pour réutilisation sur process

• Fours industriels : récupération sur fumées pour préchauffer l’air comburant, efficacité 50-70 %

• Chaudières de production de vapeur : économiseurs sur effluents gazeux

• Stations d’épuration (STEP) : valorisation de la chaleur des eaux usées

Aides complémentaires : Fonds Chaleur ADEME

En complément des CEE, le Fonds Chaleur de l’ADEME peut financer des projets de récupération de chaleur fatale. Pour être éligible, l’entreprise doit avoir réalisé un diagnostic énergétique ou une étude de faisabilité dans les deux ans précédant la demande.

Des programmes spécifiques existent également : Decarb Flash pour les projets de décarbonation industrielle et différents appels à projets régionaux pour la transition énergétique.

Notre accompagnement complet

Vborne vous accompagne de A à Z dans votre projet de récupération de chaleur :

• Étude de faisabilité gratuite : diagnostic de vos installations frigorifiques et identification du potentiel de récupération

• Étude de dimensionnement réglementaire : calcul de la puissance récupérable, évaluation de la concomitance froid/chaud, dimensionnement optimal

• Chiffrage précis du projet : devis détaillé incluant équipements, installation et mise en service

• Montage du dossier CEE : constitution du dossier administratif, négociation avec les obligés, maximisation des primes

• Installation professionnelle : pose de l’échangeur, raccordement au circuit secondaire, mise en service et réglages

• Demande Fonds Chaleur ADEME : accompagnement pour les projets éligibles aux aides complémentaires

• Suivi et garantie : vérification des performances, maintenance préventive, garantie du matériel